2013 Avrupa Şampiyonu Panagiotis Gionis Adına hazırlanmış özel serinin Defans versiyonudur. Gionis Carbon Def hız ve kontrolü bir arada sunan bir defans bir tahtasıdır. Gionis Carbon Def ile modern defans oyun stili ile oynayabilirsiniz. Normal tahtalardan bir miktar daha geniş yapıdadır. 164*157 mm. Normal defans tahtalarına göre daha hafif olan bu tahtanın en büyük özelliği; masaya yakınlaşıp yapılan kontra atak vuruşlarında size en iyi top hakimiyetini sağlamasıdır. Kalınlık: 5,6 mm